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Disfrutar de la carne al más alto nivel: el armario Dry Age ofrece condiciones óptimas para el curado de carne a gran escala.
Armario Dry Age 380
700841
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Impuestos incluidos
Disfrutar de la carne al más alto nivel: el armario Dry Age ofrece condiciones óptimas para el curado de carne a gran escala.
| Material interior | Acero inoxidable |
| Color | Negro |
| Capacidad | 380 litro(s) |
| Ancho interior | 495 mm |
| Profundidad interior | 532 mm |
| Altura interior | 1600 mm |
| Margen de temperaturas de | 2 °C |
| Margen de temperaturas hasta | 14 °C |
| Regulación de la temperatura | Electrónico En pasos de 1 °C |
| Humedad del aire | del 50 % al 85 % |
| Regulación de temperatura | En pasos de 1 % |
| Cantidad filtros | 2 |
| Tipo de filtro | Carbón activo |
| Termostato | sí |
| Aislamiento | Ciclopentano C5H10 |
| Lámpara UV | sí |
| Depósito de agua | 2 x 300 ml |
| Refrigeración | Convección |
| Refrigerante | R600a / 0,055 kg |
| Clase climática | ST |
| Temperatura ambiente | 18 °C a 38 °C |
| GWP | 3 |
| Función de descongelación automática | sí |
| Evaporación del agua condensada | sí |
| Tipo de bandejas | Rejillas |
| Cantidad bandejas | 7 |
| Ancho bandeja | 480 mm |
| Profundidad bandeja | 490 mm |
| Bandejas de altura ajustable | sí |
| Capacidad de carga máx. de los estantes | 20 kg |
| Medidas de las varillas | Ø 25 mm, longitud 495 mm |
| Capacidad de carga por estructura de suspensión | 80 kg |
| Bloqueable | sí |
| Iluminación interior | LED |
| Indicador digitial | sí |
| Control | Táctil |
| Cantidad puertas | 1 |
| Tipo de puerta | Puerta oscilante, vidrio |
| Tipo de vidrio | Cristal triple Tintado Vidrio con filtro de luz ultravioleta |
| Vidrio de seguridad | sí |
| Tope de la puerta | Derecha |
| Tope de la puerta intercambiable | no |
| Patas de altura ajustable | no |
| Interruptor de encendido/apagado | sí |
| Luz indicadora | - |
| Características | Luz ultravioleta antibacteriana Neutralización de olores mediante filtro de carbón activo |
| Incluye | 2 filtros de carbón activo 1 bandeja de goteo 7 rejillas de acero inoxidable 1 mango con material de montaje 2 estructuras de suspensión + 6 ganchos para carne 2 llaves 2 depósitos de agua + 2 depósitos de repuesto + soporte + bandeja de goteo |
| Potencia nominal | 0.41 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Material | Vidrio Chapa de acero |
| Indicación importante | - |
| Ancho | 595 mm |
| Profundo | 750 mm |
| Altura | 1865 mm |
| Peso | 104.0 kg |
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