Cortadora de embutidos Vertical CVC-350

Características:

• Cortadora diseñada especialmente para el corte de carnes frescas.
• Plato gigante con doble desplazamiento y brazo para sujetar la carne con presión manual.
• Fabricadas en aleación especial de aluminio anodizado, brillante, higiénico y antioxidante.
• Plato con doble desplazamiento y brazo especial para un perfecto sostén de los embutidos de grandes dimensiones.
• Carro corredizo y silencioso montado sobre casquillos autolubrificantes y cojinetes a bola.
• Incorpora afilador de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario ya que garantiza siempre un perfecto corte de los productos.
• Interruptor marcha-paro con relé que no permite, en caso de interrupción de la corriente, el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo.
• Transmisión accionada por correa con motor monofásico, potente y silencioso.
• Cuchilla de acero especial templada cromada y afilada para una larga duración.
• Espesor de corte de 0 a 14 mm con mecanismo especial accionado por una empuñadura graduada. Carro y cubre cuchilla desmontables desatornillando un simple volante.
• Llevan incorporado anillo protector fijo que protege el filo de la cuchilla consiguiendo una seguridad activa en caso de limpieza y de mantenimiento de las cortadoras.
• Mecanismo de bloqueo del movimiento del carro y vela.
• Las protecciones sobre el plato y sobre la empuñadura, permiten efectuar la operación de corte en completa tranquilidad y seguridad.
• Protección en la parte inferior de la máquina.