Cuchillo Yanagiba Serie Universal 240 mm

El Cuchillo Yanagiba Serie Universal 240 mm permite obtener cortes precisos en pescados crudos, rollos de makisushi y sushi gracias a su biselado lateral de alto rendimiento. Su hoja alargada y fina, junto a su punta con una curva ligera hacia abajo, recuerda a las espadas japonesas.

POR QUÉ ESTE CUCHILLO TIENE QUE SER TUYO

Los cortes para sushi y sashimi requieren una gran precisión a un esfuerzo mínimo. Teniendo esto en cuenta, observa sus ventajas ¡y añádelo a tu cocina!

• Siglos de experiencia. Fabricados en Albacete desde 1734, estos cuchillos están hechos por manos profesionales que han sido un estandar en calidad durante siglos.
• Lavado práctico. Puede ser introducido en el lavavajillas.
• Mango de calidad. Fabricado en polioximetileno, un material que ofrece gran resistencia contra la corrosión.

​Diseño de corte clásico pensado para el día a día. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color.

Arcos fabrica cuchillos de calidad en Albacete desde 1734. Cuenta con siglos de experiencia y brinda productos de alta calidad. Hazte con tu cuchillo yanagibay descubre lo mejor de la tradición combinado con la tecnología.