Horno Pizza Gas GGF G4

Horno a gas para pizza de la marca italiana GGF con capacidad para 4 pizzas de 30 cm de diámetro.

Características técnicas:

• Estos de gas permiten una excelente cocción, comparable al horno de leña.
• Fabricados en Italia por GGF, fabricante reconocido especializados en maquinaria para pizzería.
• La forma particular de los deflectores laterales dentro de la cámara de cocción, hecha enteramente de acero inoxidable, permite llevar el calor hacia la parte superior del techo para luego reflejarlo en el área de cocción.
• Regulación de la temperatura con termostato digital.
• Todos nuestros hornos son certificados anualmente y pasan pruebas de control estrictas.
• Temperatura máxima de 500ºC.
• Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho.
• Puerta con cristal para visualización con apertura abatible.
• Superficie de cocción con material refractario de alta calidad.
• Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
• Predispuestos a gas butano-propano. Se suministran inyectores para cambios a gas natural.