Horno de pizza eléctrico compacto 2 Aveiro

El Horno de Pizza Eléctrico Compacto FP35PI, gama Aveiro, de Climahostelería es la solución perfecta para aquellos negocios que buscan un equipo compacto pero eficiente para la preparación de pizzas. Ideal para pubs, cafeterías y pequeños restaurantes, este horno compacto está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, lo que le otorga durabilidad y un acabado robusto.

Con capacidad para dos pizzas de 350 mm de diámetro, el Horno Eléctrico FP35PI de Climahostelería cuenta con dos cámaras de cocción independientes. Estas cámaras están equipadas con superficies de cocción de material refractario de alta calidad, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción perfecta. La temperatura máxima que puede alcanzar este horno es de 300°C, permitiendo preparar pizzas crujientes y bien cocidas en poco tiempo.

Gracias a su aislamiento de lana de roca de alta densidad, el calor se mantiene en el interior, evitando la transmisión de calor al exterior y mejorando la eficiencia energética. El panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho permite controlar la temperatura de manera independiente tanto en el suelo como en el techo de cada cámara.

El Horno de Pizza FP35PI de Climahostelería está equipado con resistencias blindadas que garantizan una larga vida útil y un rendimiento estable. Además, cuenta con una puerta ciega en acero inoxidable de apertura abatible que proporciona un acceso cómodo y seguro al interior de las cámaras de cocción.

Este modelo compacto y práctico es una opción excelente para quienes buscan un horno de pizza de alta calidad y bajo consumo energético.

Resumen de características:

• Marca y modelo: Horno de Pizza Eléctrico Compacto FP35PI, gama Aveiro, de Climahostelería.
• Capacidad: 2 pizzas de 350 mm de diámetro.
• Cámaras: 2 cámaras independientes.
• Material de fabricación: acero inoxidable.
• Temperatura máxima: 300°C.
• Superficie de cocción: material refractario.
• Regulación de temperatura independiente para suelo y techo.
• Aislamiento: lana de roca de alta densidad.
• Dimensiones interiores: 2x (400x360x85) mm.
• Dimensiones exteriores: 510x560x450 mm.
• Potencia: 3,50 kW.
• Tensión: 230 V.

Descripción de funciones y funcionamiento de los hornos de pizza eléctricos:

Los hornos de pizza eléctricos son una excelente opción para establecimientos pequeños o medianos que buscan eficiencia y consistencia en la cocción de sus productos. Estos hornos están diseñados para ofrecer un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor, lo que permite obtener pizzas bien cocidas con bases crujientes y coberturas perfectamente fundidas.

Gracias a la superficie de cocción en material refractario, estos hornos consiguen retener y distribuir el calor de manera uniforme, lo que resulta en una cocción más rápida y eficiente. Además, los hornos de pizza eléctricos suelen estar equipados con resistencias blindadas, lo que asegura un calentamiento estable y una mayor durabilidad del equipo.

Uno de los puntos clave de estos hornos es la regulación de la temperatura. Muchos modelos permiten ajustar de forma independiente la temperatura del suelo y del techo, lo que proporciona mayor control sobre el proceso de cocción. Este tipo de hornos también cuenta con aislamiento de alta calidad, como la lana de roca, que no solo mejora la eficiencia energética sino que también protege al operador del calor exterior, permitiendo un manejo más seguro del horno.

Los hornos eléctricos para pizza son ideales para aquellos locales que necesitan un equipo compacto pero con la capacidad de ofrecer resultados de alta calidad de manera rápida y consistente. Su funcionamiento sencillo, junto con la facilidad para controlar las temperaturas, los convierte en una herramienta imprescindible en cocinas profesionales donde la pizza es un plato estrella.