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Horno gastronomía eléctrico manual con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 de FM.
Horno Gastronómico STG 51 M
710777
4.658,50 €
3.260,95 €
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Impuestos incluidos
Horno gastronomía eléctrico manual con capacidad para 5 bandejas GN 1/1 de FM.
Este horno gastronómico eléctrico cuenta con controles manuales y capacidad para 5 bandejas Gastronorm GN 1/1.
Fabricados por FM Industrial, estos hornos mixtos de alta calidad están pensados para un uso intensivo en hostelería profesional.
Los hornos mixtos son cada vez más usados por los profesionales de la hostelería, y es que hay un por qué: son equipamientos capaces de combinar y ofrecer en una misma cámara tres modos distintos de cocción: Al vapor (cocción con vapor). Por convección (cocción con aire caliente repartido).
CARACTERÍSTICAS:
- Sistema con panel de control manual.
- Facilidad de uso.
- Inversor de giro.
- Alarma fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Lámpara interior LED.
- Conexión de agua 3/4
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Humedad regulable 0 a 100%
- Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
- Control de tiro manual
- Eléctricos o de gas.
- Capacidad para bandejas gastronorm GN y bandejas pastelería de 600×400
710777
Ficha de datos
- Altura
- Externa: 688 mm
Interna: 410 mm - Fondo
- Externo 795 mm
Interno: 405 mm - Anchura
- Externa: 790 mm
Interna: 620 mm - Peso
- 77 kg
- Potencia
- 7.650 W
- Capacidad
- 5 x GN 1/1
- Tensión
- 400 V - 50/60 Hz
- Temperatura
- Máx: 250ºC
- Distancia entre bandejas
- 67 mm
- Conexión
- Trifásica 3F + N + T
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