Horno Pastelero STBakery STB 604 V7
710490
7.356,80 €
5.149,76 €
ahorre 30%
Impuestos incluidos
Horno de pastelería eléctrico digital con pantalla táctil de 7 " y con capacidad para 4 bandejas de 600x400.
Características:
- Sistema con panel de control digital.
- Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.
- Inversor de giro.
- Alarma fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Lámpara interior LED.
- Conexión de agua 3/4.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Clima Control-Humedad regulable en segundos.
- Velocidad regulable porcentual %.
- Steam Control – Tiro programable.
- Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
- Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto (opcional).
- 99 programas de seis fases de cocción cada uno.
- Multicook / All on time.
- Regeneración / Mantenimiento.
- Recetario con fotografías personalizable.
- Eléctrico.
- Capacidad para bandejas gastronourm GN y bandejas pastelería de 600×400.
710490
Ficha de datos
- Altura
- 680 mm
- Fondo
- 880 mm
- Anchura
- 905 mm
- Peso
- 103 kg
- Potencia
- 7500 W
- Tensión
- 400 V ~ 50 / 60 Hz
- Dimensiones internas
- 710x500x390 mm
- Temperatura
- 270 °C
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