Lavavajillas capota NL-1000

CARACTERÍSTICAS:

• Lavavajillas de capota con cesta de 500×500 mm para platos, vasos, pequeños utensilios y cubiertos.
• Con pulsadores mecánicos de gran tamaño y control electrónico.
• El cuerpo y el depósito están fabricados con acero INOX AISI 304L 18/8 parcialmente prensado.
• Cuba parcialmente moldeada
• Tecnología dFilter con doble filtración que asegura una filtración de agua de alta calidad para preservar todos los componentes y asegurar excelentes resultados de lavado.
• Prefiltro en cuba en acero inox.
• Todos los componentes son fáciles de desmontar para la operación de limpieza diaria y se colocan frente a la máquina para el mantenimiento de servicio.
• Brazos de lavado y aclarado fabricados en PVC alimentario y fibra de vidrio (30%) fácilmente desmontables, inalterable a químicos. Menor peso (290g) que garantiza la calidad del aclarado desde 2 bares de presión.
• Dosificador de abrillantador peristáltico incorporado.
• Desagüe Ø 32 mm y entrada de agua 3/4”.
• Pre-instalación para toma de detergente con orificio en cuba y toma Faston.

Ciclos de lavado fijo:

- Corto: 120" (30 cestas/h)

- Medio: 180" (20 cestas/h)

- Largo: 300" (12 cestas/h)

Dotación:

- 1 cesta universal

- 1 cestillo de cubiertos

- 1 cesta platos

La ventaja de los lavavajillas de capota

Los lavavajillas de capota, como el Adler NL-1000, ofrecen un rendimiento superior y una mayor eficiencia en entornos comerciales que los lavavajillas convencionales. A diferencia de los lavavajillas frontales, típicos en hogares y pequeños restaurantes, los de capota están diseñados para restaurantes medianos y grandes, con un sistema más eficiente que permite manejar mayores volúmenes de platos y utensilios. Este tipo de lavavajillas utiliza una capota que se eleva, facilitando la carga y descarga rápida de las cestas, y su diseño ergonómico optimiza el espacio en la cocina​.

Los lavavajillas normales, por otro lado, suelen ser más pequeños y se cargan manualmente mediante una puerta frontal. Están pensados para un uso doméstico o en pequeños establecimientos, con ciclos de lavado más largos y menor capacidad en comparación con los de capota. Además, los lavavajillas de capota permiten un ciclo más rápido y automático al deslizar las cestas a través del proceso de lavado, ideal para negocios que necesitan limpiar una gran cantidad de vajilla en poco tiempo​.

Esta diferencia en capacidad y ergonomía convierte al Adler NL-1000 en una excelente opción para cocinas industriales, proporcionando no solo eficiencia en el lavado, sino también facilidad de uso para el personal.

Lavavajillas Adler NL 1000: Máxima Fiabilidad y Tecnología de Vanguardia

El Adler NL-1000 es un lavavajillas industrial de capota ideal para restaurantes, bares y cocinas industriales que requieren una solución robusta, eficiente y de fácil mantenimiento. Con una cesta de 500x500 mm, está diseñado para lavar platos, vasos, cubiertos y pequeños utensilios, ofreciendo gran versatilidad para distintos tipos de menaje. Gracias a su construcción en acero inoxidable AISI 304L 18/8, es altamente resistente a la corrosión y el desgaste, lo que asegura una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.

Este modelo incorpora pulsadores mecánicos de gran tamaño y un sistema de control electrónico que facilita la operación diaria, siendo fácil de usar incluso para personal con poca experiencia. Su cuba parcialmente moldeada no solo mejora la durabilidad del equipo, sino que facilita la limpieza, mientras que su tecnología dFilter de doble filtración garantiza que el agua de lavado se mantenga siempre limpia, eliminando partículas grandes y pequeñas de suciedad. Este sistema no solo asegura un excelente resultado de lavado, sino que también protege los componentes hidráulicos de la máquina, prolongando su vida útil y reduciendo la necesidad de mantenimiento frecuente.

Otra característica destacada del Adler NL-1000 es su prefiltro de acero inoxidable en la cuba, que añade una capa extra de protección al sistema de lavado. Los brazos de lavado y aclarado, fabricados en PVC alimentario reforzado con fibra de vidrio, son ligeros y resistentes a los productos químicos, lo que los hace perfectos para entornos industriales exigentes. Además, su diseño desmontable facilita las tareas de limpieza y mantenimiento diario, reduciendo el tiempo de inactividad y asegurando que el equipo siempre esté en óptimas condiciones.

En cuanto a sus especificaciones técnicas, el Adler NL-1000 cuenta con una cuba de 20 litros y un calderín de 10 litros, junto con un consumo de agua de solo 1,7 litros por ciclo, lo que lo convierte en una opción eficiente en términos de consumo de recursos. Su bomba de lavado de 0,75 kW asegura una alta presión de lavado desde 2 bares, mientras que las resistencias de cuba y calderín (4 kW y 9 kW, respectivamente) mantienen temperaturas de lavado de 55 °C y de aclarado de 82 °C, asegurando una desinfección eficiente.

El Adler NL-1000 viene equipado con un dosificador de abrillantador peristáltico incorporado, y cuenta con preinstalación para la toma de detergente. Su desagüe de Ø 32 mm y la entrada de agua de 3/4” son estándar para facilitar su instalación en cualquier cocina industrial.

Además de estas características, este modelo pertenece a la serie NL de Adler, que se destaca por su fiabilidad y facilidad de uso. Todos los componentes están instalados en el frente de la máquina, lo que facilita el acceso para el mantenimiento y reduce el tiempo de servicio. El panel de control incorpora luces LED brillantes que facilitan su uso incluso en entornos con poca iluminación, reduciendo el tiempo de formación del personal y mejorando la eficiencia operativa.

Adler, una marca europea con décadas de experiencia en la fabricación de maquinaria industrial, asegura la máxima calidad en todos sus productos, con un enfoque en la durabilidad y la eficiencia energética. Todos sus lavavajillas están fabricados en la Comunidad Europea bajo estrictos estándares de calidad, y el NL-1000 cuenta con una garantía de 2 años, asegurando una inversión segura y rentable para cualquier negocio de hostelería que busque mejorar sus operaciones de lavado.