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Armario de maduración y conservación de carne especiales para la maduración en seco. La mejor forma de conservar sus piezas de carne con la mejor condición posible, preservando su sabor y calidad de origen. La mejor forma del hostelero profesional de ofrecer los mejores productos.
Para añadir más opciones, consultar con nosotros.
Armario de maduración MEAT 1152 DA
MEAT 1152 DA
12.763,08 €
10.210,46 €
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Impuestos incluidos
Armario de maduración y conservación de carne especiales para la maduración en seco. La mejor forma de conservar sus piezas de carne con la mejor condición posible, preservando su sabor y calidad de origen. La mejor forma del hostelero profesional de ofrecer los mejores productos.
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CARACTERÍSTICAS:
- Disponen de barras con ganchos y estantes de rejilla.
- Estructura de aluminio y cristal doble con cámara de aire seco.
- Iluminación interior mediante LED.
- Centralita de control táctil.
- Desescarche automático por gas caliente.
- Ruedas pivotantes de acero.
- Ventilado
- 4 Barras y 10 ganchos.
- Control remoto con app (Android y iOS) y módulo wifi (opcional).
MEAT 1152 DA
Ficha de datos
- Altura
- 2015 mm
- Anchura
- 1542 mm
- Peso
- 315 Kg
- Potencia
- 900 W
- Tensión
- 220 V-1N-50 Hz
- Tipo de refrigerante
- R290
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