Granizadora Compacta B-CUBE Triple de Bras

La granizadora italiana B-CUBE3 de Bras, con tres depósitos, es un producto único en el mercado, ideal para locales con espacios reducidos o con un nivel de consumo moderado de granizados, sorbetes y cremas frías. Esta máquina, considerada la granizadora profesional más pequeña del mundo con su capacidad de tres cubas, ofrece una combinación perfecta de elegancia, funcionalidad y eficiencia, convirtiéndose en una verdadera "máquina boutique" para aquellos que buscan ofrecer productos fríos de forma atractiva y sin sacrificar espacio.

El cuerpo de acero lacado y las cubas de copoliéster libre de BPA aseguran la durabilidad de la máquina y la seguridad alimentaria. El sistema de refrigeración está respaldado por un compresor hermético y un condensador enfriado por aire, que mantienen una temperatura óptima y un rendimiento constante, ideal para la preparación de bebidas frías. Su control electrónico intuitivo facilita su manejo, permitiendo a los usuarios ajustar la máquina de manera rápida y sencilla.

Una característica destacada de la B-CUBE3 es su sistema ECOAT, que evita la condensación y ayuda a reducir el consumo de energía gracias a la doble pared en las cubas, lo que asegura un ahorro energético significativo. Además, el motor está protegido por un protector térmico, lo que garantiza su seguridad y durabilidad, incluso en entornos de uso intensivo. La limpieza de la máquina es igualmente sencilla, ya que el depósito y el grifo son desmontables sin necesidad de herramientas, lo que permite un mantenimiento rápido y eficiente.

Esta granizadora también está equipada con un recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado, proporcionando comodidad adicional durante su uso. Su capacidad total de 3 x 2,8 litros la convierte en la solución ideal para locales que requieren una mayor oferta de productos, permitiendo la preparación de diferentes sabores o recetas al mismo tiempo. Además, cuenta con la regulación de la densidad del producto, para ajustar la textura según la necesidad de la preparación.

Con una potencia de 1300 W y unas dimensiones compactas de 550 mm de ancho, 440 mm de fondo y 449 mm de altura, la granizadora B-CUBE3 de Bras ofrece un rendimiento excepcional sin ocupar demasiado espacio. Además, utiliza gas refrigerante ecológico R452a, lo que la convierte en una opción respetuosa con el medio ambiente.

Resumen de características:

• Marca y modelo: Granizadora italiana B-CUBE3 de Bras.
• Cubas: 3 (capacidad total de 3 x 2,8 litros).
• Fabricación: Cuerpo en acero lacado, cubas en copoliéster libre de BPA.
• Potencia: 1300 W.
• Tensión: 230 V.
• Dimensiones: 550 mm de ancho, 440 mm de fondo, 449 mm de altura.
• Peso: 52 kg.
• Compresor hermético con condensador enfriado por aire.
• Control electrónico intuitivo.
• Sistema ECOAT: Doble pared en las cubas para evitar condensación y ahorro energético.
• Protector térmico del motor.
• Depósito y grifo desmontables sin herramientas.
• Recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado.
• Gas refrigerante ecológico R452a.
• Regulación de la densidad del producto.

Descripción de funciones y funcionamiento de las granizadoras

Las granizadoras son máquinas diseñadas para la preparación de bebidas frías como granizados, sorbetes y cremas heladas. Funcionan mediante un sistema de refrigeración que enfría el líquido mientras lo mezcla constantemente para evitar la congelación completa. Este proceso asegura que las bebidas mantengan una consistencia suave y agradable al paladar, sin formar bloques sólidos de hielo.

Generalmente, las granizadoras incluyen cubas transparentes, lo que permite una presentación atractiva del producto al público. Estas cubas están fabricadas en materiales como el copoliéster libre de BPA, que son seguros para alimentos y muy resistentes. Las máquinas suelen disponer de regulación de la densidad del producto, lo que permite ajustar la textura del granizado o sorbete según la preferencia del usuario.

El enfriamiento se realiza mediante compresores herméticos, que garantizan un rendimiento eficiente y constante, manteniendo las temperaturas adecuadas para la preparación de bebidas frías. Además, las granizadoras están equipadas con sistemas de mezcla continua, que previenen la formación de cristales de hielo grandes, logrando una consistencia perfecta en cada servicio.

Una característica común en estas máquinas es la facilidad de limpieza y mantenimiento. Los depósitos y grifos desmontables sin herramientas permiten un acceso sencillo para la limpieza, lo cual es esencial para mantener la higiene en establecimientos comerciales. Las cubas de doble pared, presentes en modelos avanzados, ofrecen una capa adicional de aislamiento térmico, evitando la condensación y contribuyendo a la eficiencia energética de la máquina.

Las granizadoras se encuentran en una variedad de tamaños y capacidades, lo que las hace ideales tanto para pequeños negocios como para grandes establecimientos. Además, el uso de gases refrigerantes ecológicos asegura que estas máquinas sean amigables con el medio ambiente, cumpliendo con las normativas actuales de refrigeración.