Granizadora B-FROZEN 6L Simple de Bras

La granizadora multifunción B-FROZEN6-1 SMART de Bras, con una cuba de 6 litros, está diseñada para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y bebidas. Con un diseño elegante, extremadamente compacto y de gran fiabilidad, esta máquina es ideal para establecimientos que requieren una solución versátil y eficiente. Su cuerpo en acero lacado y cuba de copoliéster libre de BPA aseguran durabilidad y seguridad alimentaria. La capacidad de 6 litros la hace perfecta para negocios con un consumo moderado de productos fríos.

El depósito inclinado facilita el vaciado y mejora la manipulación del contenido. La granizadora está equipada con un compresor hermético y un condensador enfriado por aire, lo que garantiza un enfriamiento óptimo y constante. El control electromecánico es intuitivo y sencillo de utilizar, lo que facilita su manejo, mientras que el innovador sistema de conducción magnética mejora la eficiencia y prolonga la vida útil de la máquina.

La B-FROZEN6-1 SMART también cuenta con un sistema de recogida total del agua de condensación, manteniendo el entorno limpio y seco. Además, el sistema ECOAT opcional, con su doble pared en las cubas, ayuda a evitar la condensación y reduce el consumo energético, haciendo de esta máquina una opción respetuosa con el medio ambiente. Su protección térmica del motor asegura un rendimiento duradero, incluso en entornos de uso intensivo.

Gracias a su depósito y grifo desmontables sin herramientas, la limpieza es rápida y sencilla, manteniendo un alto nivel de higiene. La máquina incluye también un recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado, que añade comodidad durante su uso. Funciona con gas refrigerante ecológico R-134a, contribuyendo al cuidado del medio ambiente.

Con una potencia de 420 W y unas dimensiones de 200 mm de ancho, 480 mm de fondo y 620 mm de altura, la granizadora B-FROZEN6-1 SMART es ideal para cualquier negocio que requiera una máquina eficiente y compacta.

Resumen de características:

• Marca y modelo: Granizadora multifunción B-FROZEN6-1 SMART de Bras.
• Cubas: 1 (capacidad total de 6 litros).
• Fabricación: Cuerpo en acero lacado, cuba en copoliéster libre de BPA.
• Potencia: 420 W.
• Tensión: 230 V.
• Dimensiones: 200 mm de ancho, 480 mm de fondo, 620 mm de altura.
• Peso: 26 kg.
• Compresor hermético con condensador enfriado por aire.
• Control electromecánico de fácil uso.
• Sistema de conducción magnética.
• Sistema ECOAT opcional para evitar la condensación y ahorro energético.
• Protector térmico del motor.
• Depósito inclinado para facilitar el vaciado.
• Depósito y grifo desmontables sin herramientas.
• Recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado.
• Gas refrigerante ecológico R-134a.

Descripción de funciones y funcionamiento de las granizadoras

Las granizadoras son máquinas diseñadas para la preparación de bebidas frías como granizados, sorbetes, cremas frías y cócteles. Su funcionamiento se basa en un sistema de enfriamiento que mantiene la mezcla a baja temperatura mientras la remueve constantemente para evitar que el contenido se solidifique por completo. Este proceso permite obtener una textura suave y un producto frío en su punto ideal para el consumo.

Las cubas donde se coloca el líquido son generalmente transparentes, lo que permite una exhibición atractiva del producto y facilita el control visual del estado de la bebida. Estas cubas están fabricadas con materiales resistentes y seguros, como el copoliéster libre de BPA, lo que garantiza la seguridad alimentaria y la durabilidad de la máquina.

Un aspecto importante de las granizadoras es su capacidad para ajustar la densidad del producto, lo que significa que se puede modificar la consistencia de las bebidas según las necesidades del cliente o del tipo de preparación, como granizados más ligeros o cremas frías más densas. Además, estos equipos están diseñados para ser fáciles de limpiar y mantener, ya que muchos modelos permiten desmontar el depósito y el grifo sin necesidad de herramientas, asegurando una limpieza rápida y eficiente.

El sistema de refrigeración de las granizadoras se basa en compresores herméticos, que garantizan un rendimiento eficiente y continuo, lo que es esencial en entornos comerciales con un alto volumen de uso. Estos compresores funcionan junto con un condensador enfriado por aire, que ayuda a mantener una temperatura adecuada en todo momento.

Las granizadoras están disponibles en varios tamaños y configuraciones, desde máquinas de un solo depósito para negocios pequeños, hasta modelos con múltiples cubas para locales con mayor demanda. Además, muchas de ellas emplean gases refrigerantes ecológicos, como el R-134a o R452a, cumpliendo con las normativas medioambientales y reduciendo su impacto ecológico.