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Armario de maduración y exposición de carne DMV, para lograr la maduración controlada de carnes, embutidos y quesos. Estos armarios ofrecen condiciones óptimas de temperatura, humedad y ventilación para que el hostelero profesional pueda ofrecer el mejor producto.
Armario de maduración carne DMV-604B
DMV-604B
14.459,50 €
10.121,65 €
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Impuestos incluidos
Armario de maduración y exposición de carne DMV, para lograr la maduración controlada de carnes, embutidos y quesos. Estos armarios ofrecen condiciones óptimas de temperatura, humedad y ventilación para que el hostelero profesional pueda ofrecer el mejor producto.
CARACTERÍSTICAS:
- Vitrina de 4 caras de cristal panorámica, serigrafía mínima en color negro.
- Triple vidrio templado de seguridad con Low-e (vidrios de baja emisividad) y gas Argón
- Luz LED vertical interior RED FRESH
- Puerta reversible (sin autocierre)
- 4 ruedas giratorias
- Base inferior en chapa de acero plastificado negro
- Refrigeración ventilada, con evaporador tratado anticorrosión
- Condensación ventilada
- Desescarche por gas caliente
- Bandeja de evaporación automática
- Termostato digital con alarma de “apertura de puerta” y “alta temperatura”, incorpora WIFI para control con smartphone o Tablet
- Humedad ajustable en el punto porcentual (configurable de 50%-80%)
- Lámpara UVC germicida
- Clase energética A
DMV-604B
Ficha de datos
- Altura
- 1900 mm
- Fondo
- 650 mm
- Largo
- 900 mm
- Potencia
- 247 W
- Potencia frigorífica
- 405 W
- Tensión
- 230 V-50 Hz
- Tipo de refrigerante
- R-290
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