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Armario-maduración-DDA-2003

Armario de maduración de carne DDA-2003

DDA-2003
12.055,23 €
8.438,66 € ahorre 30%
Impuestos incluidos

Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua)

Garantizan el control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de montorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan

Cantidad
En stock

CARACTERÍSTICAS:
 

  • Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°+8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua)
  • Garantizan el control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración), con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan 
  • Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
  • Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido
  • Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratemiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad)
  • Doble luz interior LED en tonos cálidos o frios
  • Estantes de acero AISI-304 y barras carniceras
  • Bandeja y bloques de sal, opcionales
  • Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 200 mm
  • Unidad condensadora ventilada
  • Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión
  • Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta
  • Evaporación automática del agua de descarche
  • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP
  • Control digital de temperatura y humedad, descarches optimizados, alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación.
  • Eficiente gestión del consumo de energía.
DDA-2003

Ficha de datos

Altura
2130 mm
Fondo
850 mm
Largo
2055 mm
Capacidad
2197 L
Tensión
230 V-50 Hz
Tipo de refrigerante
R-290
Potencia frigorífica
1710 W

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