Granizadora B-FROZEN 6L Triple de Bras

La granizadora B-FROZEN 6L Triple de Bras, modelo B-FROZEN6-3 SMART, es una máquina multifuncional ideal para la elaboración de granizados, sorbetes, yogures, cócteles, cremas frías y otras bebidas refrescantes. Con tres depósitos de 6 litros cada uno, ofrece una capacidad total de 18 litros, convirtiéndola en una opción perfecta para locales de alta demanda que requieren versatilidad y alto rendimiento.

El diseño elegante y compacto de la granizadora Bras B-FROZEN6-3 SMART permite su instalación en una gran variedad de entornos, optimizando el espacio sin comprometer su eficiencia. Fabricada con cuerpo de acero lacado y cubas de copoliéster libre de BPA, asegura la durabilidad y seguridad alimentaria necesarias para ofrecer un producto de calidad. Los depósitos cuentan con una inclinación estratégica que facilita el vaciado, lo que aumenta la eficiencia en momentos de mayor consumo.

Esta granizadora Bras B-FROZEN6-3 SMART está equipada con un compresor hermético y un condensador enfriado por aire, garantizando una refrigeración estable y eficiente para mantener los productos a la temperatura adecuada. El control electromecánico simplifica su operación, mientras que el exclusivo sistema de conducción magnética maximiza el rendimiento y reduce el desgaste del motor.

Entre las características más destacadas de esta granizadora de Bras está su sistema de recogida total del agua de condensación, que mantiene el área de trabajo seca y ordenada. También es compatible con el sistema ECOAT opcional, una tecnología que emplea una doble pared en las cubas para evitar la condensación y reducir el consumo energético. Además, la granizadora Bras B-FROZEN6-3 SMART viene equipada con un protector térmico del motor que asegura un rendimiento duradero.

El mantenimiento y limpieza son tareas sencillas, ya que tanto los depósitos como los grifos son desmontables sin necesidad de herramientas, lo que facilita una limpieza rápida y profunda. El recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado añade una funcionalidad adicional que asegura un entorno de trabajo más limpio y organizado. Asimismo, la máquina cuenta con la opción de ajustar la densidad del producto, permitiendo ofrecer granizados y cremas con la textura perfecta según las preferencias del cliente.

La granizadora Bras B-FROZEN6-3 SMART funciona con gas refrigerante ecológico R-452a, lo que la convierte en una opción sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Con una potencia de 896 W, un peso de 56 kg y unas dimensiones de 600 mm de ancho, 480 mm de fondo y 620 mm de altura, esta granizadora es una excelente elección para establecimientos que buscan ofrecer una amplia variedad de productos fríos con la máxima eficiencia.

Resumen de características:

• Marca y modelo: Granizadora multifunción B-FROZEN6-3 SMART de Bras.
• Cubas: 3 cubas de 6 litros cada una (capacidad total de 18 litros).
• Fabricación: Cuerpo en acero lacado y cubas en copoliéster libre de BPA.
• Potencia: 896 W.
• Tensión: 230 V.
• Dimensiones: 600 mm de ancho, 480 mm de fondo, 620 mm de altura.
• Peso: 56 kg.
• Compresor hermético con condensador enfriado por aire.
• Control electromecánico fácil de usar.
• Sistema de conducción magnética.
• Sistema ECOAT opcional para evitar la condensación y ahorro energético.
• Protección térmica del motor.
• Depósito inclinado para facilitar el vaciado.
• Depósito y grifo desmontables sin herramientas.
• Recoge-gotas extraíble con boya indicadora de llenado.
• Permite la regulación de la densidad del producto.
• Gas refrigerante ecológico R-452a.

Descripción de funciones y funcionamiento de las granizadoras

Las granizadoras están diseñadas para la preparación de bebidas frías como granizados, sorbetes, cremas frías y cócteles, utilizando un sistema de enfriamiento continuo que mantiene las mezclas en movimiento constante para evitar la formación de cristales grandes de hielo, lo que garantiza una textura suave y uniforme en el producto final.

Estas máquinas funcionan mediante cubas transparentes donde se introduce el líquido a procesar. La agitación continua y el sistema de refrigeración logran que la mezcla alcance la temperatura adecuada para su consumo sin llegar a congelarse por completo. Las granizadoras permiten ajustar la densidad del producto, de manera que el usuario puede seleccionar la consistencia deseada, ya sea más líquida o más sólida, según el tipo de bebida o postre que se quiera ofrecer.

Además de su capacidad de enfriamiento, las granizadoras están diseñadas para ser fáciles de limpiar y mantener, con cubas y grifos que se desmontan rápidamente sin herramientas, lo que permite una limpieza efectiva en menos tiempo. Muchos modelos incluyen sistemas como el recoge-gotas para evitar derrames y mantener el entorno de trabajo limpio.

Un aspecto importante en estas máquinas es el uso de compresores herméticos y condensadores enfriados por aire, lo que asegura que el proceso de refrigeración sea continuo y eficiente, incluso en condiciones de uso intensivo. Además, los modelos más avanzados emplean gases refrigerantes ecológicos como el R-134a o R-452a, lo que los hace respetuosos con el medio ambiente y cumpliendo con las normativas actuales de sostenibilidad.

La versatilidad de las granizadoras permite que se usen en una amplia variedad de negocios, desde cafeterías hasta heladerías, ofreciendo bebidas refrescantes y postres en cualquier época del año.